Bruschetta de Figo

Ingredientes

• Pão italiano
• 2 figos grandes
• 100 gramas de queijo de cabra
• 50 gramas de creme de leite fresco
• 1 dente de alho
• Mel
• Hortelã

Modo de Preparo

Corte o pão italiano em 8 fatias.
Divida o dente de alho (descascado) ao meio e passe uma metade por cima de cada fatia.
Coloque as torradas em uma forma e leve ao forno pré-aquecido em 180º por 10 minutos.
Corte o queijo de cabra em pedacinhos bem pequenos e misture com o creme de leite fresco, aperte bem com o garfo, até o queijo absorver todo o creme de leite e virar uma pastinha.
Corte o figo em 8 fatias finas, sempre dividindo ao meio.

Agora é só montar! Em cima de cada fatia de pão coloque a pastinha de queijo, um pouquinho de hortelã picada, 2 fatias de figo e um fio de mel.
Coloque no forno pré-aquecido em 180º por 15 minutos.


Fonte: https://www.westwing.com.br/guiar/bruschetta-de-figo