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carambola
A carambola é uma ótima fonte de potássio e por ter baixo teor de carboidratos, é indicada para dietas de emagrecimento.
imunidade
A carambola (ou star fruit) pode ter sido originada na Sri Lanka ou nas Ilhas Molucas, porém foi cultivada no subcontinente indiano e sudeste da Ásia por centenas de anos.
A fruta parece uma estrela quando cortada e tem cinco gomos, daí vem à origem do seu nome.
A fruta inteira é comestível, incluindo a pele.
A carne é crocante, firme e extremamente suculenta.
A carambola pode ser consumida in natura, em saladas verdes e de frutas, em decoração de drinks, em doces, geléias e compotas, além de poder ser assada como sobremesa ou no acompanhamento de carnes.
Geléias
Doces
Saladas
É recomendado manter a fruta sempre refrigerada.
A carambola pode ser consumida por todos mas não é indicado para pessoas com problemas renais, por causa de uma substância chamada caramboxina.
Caso contrário, é uma fruta saudável, altamente nutritiva e com poucas calorias!
Referente à 100g da parte comestível da fruta!
87,1 %
46 kcal (191kJ)
0,9 g
0,2 g
NA
11,5 g
2,0 g
5 mg
7 mg
0,13 mg
11 mg
0,2 mg
4 mg
133 mg
0,08 mg
0,2 mg
NA
-- µg
-- µg
0,12 mg
Tr
Tr
Tr
60,9 mg
Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos
A romã rubi tem alto poder antioxidante que auxilia no combate às inflamações...
Vamos juntos contribuir para um mundo mais verdadeiro, saudável e cheio de sabor!
#frutadeverdade